ВІТАМІНИ ТА МІНЕРАЛИ
Навіщо потрібні вітаміни?
Вітаміни — невидиме джерело енергії, здоров’я і життєвих сил. Їх дефіцит може спричинити низку важких наслідків. Вітаміни тісно пов’язані з усіма органами. Якщо не вистачає хоча б одного з них, може дати збій вся система під назвою «організм».
Що таке вітаміни
Вітаміни – похідне від латинського слова vita — життя. Це слово повністю описує їх біологічну функцію і важливість для людини. Це низькомолекулярні органічні сполуки, які підтримують низку біохімічних і фізіологічних процесів [1].
Вітаміни поділяють за їхньою здатністю розчинятися в жирі або воді:
- Жиророзчинні вітаміни. Більшість з них важливі для неферментативних процесів. До жиророзчинних відносяться А, Е, D, К.
- Водорозчинні вітаміни. Виступають в якості коферментів, беручи участь у ферментативних реакціях. Це вітаміни групи В, вітамін С, Р та інші.
Кілька фактів про вітаміни:
- Усього існує 13 важливих вітамінів, необхідних людині щодня.
- Крім вітамінів вчені виділяють вітаміноподібні речовини. Вони схожі за властивостями зі своїми побратимами, але організм не синтезує їх у достатній кількості.
- Вітаміни є каталізаторами [2] біохімічних процесів: прискорюють обмін речовин, ріст клітин тощо.
- У кожної з цих речовин кілька назв — тривіальні (наприклад, вітамін Е), хімічні та медичні.
- Кожен вітамін виконує свою важливу функцію і має денну норму.
- Для запуску внутрішніх процесів потрібні лише малі дози вітамінів, що вимірюються в міліграмах (мг) або мікрограмах (мкг).
За дефіциту вітамінів може виникати гіповітаміноз, підвищуватися ризик розвитку різних захворювань.
Роль вітамінів в організмі людини
Кожен нутрієнт виконує свою окрему задачу або низку функцій.
Основна роль вітамінів в організмі така:
- включаються в ферменти та допомагають перебігу важливих обмінних реакцій;
- приймають участь в обміні жирів, вуглеводів і білків;
- залучаються до процесів синтезу ДНК і поділу клітин;
- підвищують імунітет;
- знижують стомлюваність і депресивні настрої;
- підтримують нормальну функцію внутрішніх органів;
- допомагають шкірі, волоссю і нігтям виглядати здоровими.
ВООЗ давно наголошує на потребі організму у вітамінах. Спеціально створена система VMNIS (Інформаційна система з вітамінів та мінералів) збирає дані щодо нестачі вітамінів і мінералів по всьому світу. Одне з пріоритетних завдань ВООЗ — боротьба з дефіцитом корисних нутрієнтів у харчуванні[3].
Є три групи порушень, пов'язаних із вітамінами:
- їх повна відсутність у раціоні харчування (авітаміноз);
- їх нестача (гіповітаміноз);
- надлишок (гіпервітаміноз).
Усі стани розвиваються поступово і можуть призвести до серйозних ускладнень. Часто авітаміноз проявляється так:
- підвищена стомлюваність;
- м'язова слабкість;
- знижений імунітет;
- суха та бліда шкіра;
- гормональні порушення.
Оскільки вітаміни беруть участь у всіх важливих процесах, то й симптомів їх нестачі дуже багато.
Навіщо потрібні вітамінні комплекси
Традиційне джерело вітамінів і мінералів — правильне харчування. Сьогодні цей аспект стоїть під питанням:
знайти дійсно цінні органічні продукти важко;
левова частка вітамінів втрачається за термічної обробки, але без неї у побуті не обійтися;
біодоступність вітамінів невелика, тому потрібно їсти значну кількість продуктів, щоб заповнити їх нестачу.
Комплекс вітамінів — об'єктивне вирішення задачі. Сучасні комплекси містять декілька вітамінів, а також мінералів. Справа в тому, що ці речовини доповнюють один одного: без деяких мінералів вітаміни не засвоюються і навпаки.
Вітаміни необхідні [6]:
- вагітним жінкам;
- дітям;
- особам із захворюваннями нирок, печінки і шлунково-кишкового тракту;
- всім за зміни часових поясів, сезонного авітамінозу;
- у розпал епідемій для підтримання імунітету;
- в період підвищених розумових та фізичних навантажень.
Вітамінні комплекси Супрадин® від Байєр випускається в декількох формах – як для дорослих, так і для дітей молодшого віку. Супрадин® Актив містить 13 вітамінів, 9 мінералів, а також інші цінні речовини. Наприклад, до складу Супрадин® Актив входить Q10 — особлива речовина, що відповідає за перебіг енергетичних процесів у клітинах.
1. Докучаева, Е. А. Д 63 Общая биохимия: Витамины: практикум / Е. А. Докучаева, В. Э. Сяхович, Н. В. Богданова; под ред. С. Б. Бокутя. — Минск : ИВЦ Минфина, 2017. — 52 c.
2. Коноплева Е. В. Клиническая фармакология том 2. 2015 год.
3. ВООЗ Інформаційна система з вітамінамів та мінералів.
4. WHO recommendations on antenatal care for a positive pregnancy experience. World Health Organization. 2016.
5. Human Vitamin and Mineral Requirements, FAO/WHO expert consultation on human vitamin and mineral requirements, FAO 2001.
6. Клинические аспекты применения мультивитаминных комплексов для инъекций (МВКИ). По материалам статей, опубликованных в журнале «Вестник интенсивной терапии» 2006, №3 и 4 А.Е.Шестопалов, А.В.Дмитриев, В.Б.Зингеренко
Вітаміни та мінерали
Як діючі речовини продуктів бренду Супрадин®
Актив підтримують ваш імунітет та гарне самопочуття.
Вітаміни — ключ до енергії.
